徐新志 发表于 2010-11-24 01:49:32

吃鱼喝酒护心脏


 吃鱼对心脏好, 但您或许还不知道, 吃鱼的时候加上一些酒效果会更好。最近, 英国《每日邮报》刊登了一项新的研究表明, 吃鱼肉的时候喝点酒更有利于心脏健康。
  意大利科学家研究了年龄从26岁—65岁之间的1604名成人, 他们分别来自意大利、比利时和英国, 由于这三个国家在饮食方面的习惯完全不同, 因此, 研究人员便能够对比出不同类型的酒在心脏健康方面的不同作用。结果发现, 适量的喝些酒能够提高欧米伽3水平。
  而欧米伽3则是保证心脏健康的有益成分。 富含欧米伽3脂肪酸的鱼有三文鱼和鲭鱼等。

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