补充维生素，要安全更要吸收

　　随着营养健康知识的普及,越来越多中老年人懂得在膳食之余补充营养素,以改善体质,维护健康。在琳琅满目的维生素产品中,您是否挑花了眼?选择维生素,有最重要的两点,一是安全,二是吸收。
　　先安全,再吸收　　任何食品或药品,安全性都是首要的,维生素也不例外。维生素有保健类的和药物类的,是否选择保健类的更安全些呢?不一定。
　　选择哪一类维生素,要视个人情况而定。对于已被确诊为维生素缺乏或者维生素缺乏症状较典型的人,药物类维生素无疑是最好的选择。因为保健类维生素只有保健功效,没有治病疗效。而对于只是想通过服用维生素来增强体质的人,不管是保健类还是药物类的维生素,都可以选用。
　　或许有人会说,药物类维生素中的维生素含量都很高,没病服用会中毒。其实,维生素补充剂中的成分,是膳食里本身就存在的,作用明确,其是否有毒副作用,主要看摄入量。只要摄入量不超过可耐受最高摄入量(UL),就可以认为是安全的。目前,药物类维生素中的维生素含量只是接近推荐摄入量 (RX1),而RX1的值远低于UL,所以,药物类维生素的安全性并不比保健类弱。
　　中老年人本身胃肠能力较弱,无法在饮食中摄取足够的维生素,因此,在选择这类产品时,更要选择有利于吸收的产品。
　　促进吸收,注意四点　　饭后服用空腹服用,维生素会很快被吸收入血,其在血液中浓度陡升,并很快通过肾脏代谢排出体外。这样,维生素不能被人体充分利用,大大降低了其疗效。饭后服用,胃内容物可使维生素排出的速度减慢,且食物中的成分能够促进脂溶性维生素的吸收,从而使维生素整体得到更充分的吸收。
　　避免过于疲劳维生素在体内参与代谢,需要消耗组织细胞内的氧气,如果人一直处于疲劳状态,组织细胞的携氧水平不足,则摄入的维生素代谢会受阻,可能没有被很好吸收,就已排出体外。
　　按说明书服用每次服用的剂量要按说明书进行,一次补充的维生素的量过大,身体并不能全部吸收。只能造成浪费。
　　注意挑选产品　产品属于哪一类维生素,可看外包装或说明书上的批准文号。有“x药准字”标记的是药物类维生素,有“x食健字”标记的则是保健类维生素。购买时不仅要注意看批准文号(有批准文号,说明该产品的生产是经国家药品监督管理部门批准的),还要权衡生产厂家,一般来说,知名生产厂家的产品质量更有保障地。　　品牌推荐
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