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研究发现, 住在海边的人都比较快乐. 这不只是因为大海让人神清气爽, 还是因为住在海边的人更常吃鱼. 研究指出, 海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用, 能阻断神经传导路径, 增加血清素的分泌量.
香蕉. 香蕉中含有一种称为生物硷的物质, 可以振奋人的精神和提高信心. 而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源, 这些都可帮助大脑制造血清素.
葡萄柚. 葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度, 使身体有抵抗力, 而且维生素C也可以抗压. 最重要的是, 在制造多巴胺、肾上腺素时, 维生素C是重要成分之一.
全麦面包. 碳水化合物可以帮助血清素增加, 研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的. ”
菠菜. 研究人员发现, 缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少, 导致忧郁情绪, 而菠菜是富含叶酸最著名的食材.
樱桃. 因为樱桃中有一种叫做花青素的物质, 能够制造快乐. 科学家认为, 人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效.
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